Categoria: CUCINA
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Un bambino che paga il prezzo di una puntura ogni volta che mangia si merita un cibo da Chef, non un cibo qualsiasi. Questo è il pensiero che anima il viaggio intrapreso da una mamma ai cui figli Gaia e Nicolò sono stati diagnosticati diabete autoimmune e, nel caso di Gaia, anche celiachia.
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This is the story of a family’s journey—a necessary process of growth when life changes abruptly and suddenly, as it does after a diagnosis of type 1 diabetes and/or celiac disease—but it is also a collection of recipes designed to bring joy and well-being to the table, that moment when the whole family gathers and…
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Un menu ricco, servito in uno stile ironico e schietto: vent’anni di vita accompagnati da un contorno di ricette tradizionali toscane condite da quel tocco personale che poi, alla fine, rende ogni piatto unico.
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Un libro di ricette con e senza glutine con la conta dei carboidrati, ma anche un racconto di storie, incontri e passione per la cucina.
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La più ricca raccolta di ricette toscane mai pubblicata, opera di Alessandro Molinari Pradelli, grande esperto di gastronomia.
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Il grande gastronomo Alessandro Molinari Pradelli racconta la cucina campana in una raccolta di ricette tradizionali e attuali.